ゆりあんでは挽きたての一杯落としに拘り小型のミルを
２台使って居るが長持ちすると思って居たデロンギが
先に壊れてメリタのミルを買い足した
この新機種は臼歯の交換用パーツが出る様なので暫くは
使えそう

ゆりあんの珈琲は自分が旨い珈琲を飲みたくて始めた
自家焙煎なので生豆の仕入れも価格を無視して上質な豆を
買っている
そして焙煎機が小型で１回１６０グラムしか出来ない事を
逆手に取り
少量焙煎で常に良好な状態を保つ様にしているので銘柄を
揃えてもロスが少なくて済む

従って各銘柄を常時は２００グラム位しか用意して無いので
豆の購入で２００グラム以上は予約注文を受けてからの焙煎
と成る
店頭小売りは８０グラム８００円１６０グラム１５００円と
少々高めだが品質には絶対の自信が有る

挽き売りはミルの都合も有って８０グラムを２～３日で
飲み切るのがお薦めで２００グラム以上は挽き売りが困難です

珈琲豆の予約販売は常時受け付け０９０－３７７６－１３６９
受け渡しは休み無しの御希望の指定時間で